Nos encanta la cena del domingo, ya sea un suculento asado a la olla, una cazuela con queso o un estofado sabroso y caliente. Es una cena sin la formalidad, donde la familia y los amigos se reúnen para conversar fácilmente y disfrutar de una buena comida. Mucho.!
Olla de cocción lenta Sloppy Joes; Foto: Jennifer Davick; Estilismo: Lisa Powell Bailey
A Vida del sur, Hay una cosa que nos encanta del Super Bowl aún más que el fútbol: la comida. En honor al domingo de Super Bowl, hemos elegido un complaciente público instantáneo, el descuidado Joe. Barato y simple de hacer, el descuidado Joe es perfecto para la oleada del Super Bowl.
Entonces, ¿quién era exactamente Joe? ¿Estaba descuidado? Lamentablemente, no existe una explicación sólida para este sándwich de chuparse los dedos, pero hay varias explicaciones posibles. Lo más probable es que Sloppy Joes provenga de sándwiches de carne suelta populares en el Medio Oeste durante la década de 1920 (y aún hoy en día, los sándwiches de carne suelta del restaurante Maid-Rite con sede en Iowa tienen muchos seguidores). Esencialmente, el sándwich de carne suelta es una hamburguesa al vapor, con migajas de carne molida en lugar de una empanada apretada. La leyenda dice que alrededor de la década de 1940, un restaurante en Sioux City, Iowa, agregó salsa de tomate y condimentos a su sándwich de carne suelta y le puso el nombre de uno de sus cocineros, Joe.
Hoy en día, el descuidado Joe es a la vez una comida entre semana y un favorito de la fiesta, amado por niños y adultos por igual. Hemos elegido nuestras mejores recetas descuidadas de Joe para hacer que tu fiesta de Super Bowl sea memorable y sin complicaciones. Entonces, tome una cerveza fría y pase tiempo con su familia y amigos, ya sea que esté viendo el juego en sí o simplemente esté prestando atención a los comerciales..
Olla de cocción lenta Sloppy Joes
Richard’s Sloppy Joes
Sloppy José Sandwiches Con Cilantro Slaw
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