Museo de Historia de Chicago / Getty Images
Puede que Piggly Wiggly no sea la cadena de tiendas de abarrotes más grande del sur y no tenga la más amplia selección de marcas comerciales, pero nos ha encantado desde 1916, cuando Clarence Saunders fundó el primer supermercado de autoservicio del mundo en Memphis, Tennessee. . Lo llamó Piggly Wiggly. Cuando se le preguntó por qué, respondió: “Así que la gente haría esa pregunta”.
Más de 100 años después, los sureños siguen frecuentando el cerdo. He aquí por qué nos encanta recorrer los pasillos de este mercado..
Es tan local como un mercado de agricultores
Entrar en un Piggly Wiggly es un poco como entrar en un mercado de agricultores, pero incluso mejor. No son las 9 de la mañana de un sábado por la mañana, y puede navegar por los productos locales de mamá y papá cualquier día de la semana. En Alabama, el cerdo presenta productos como McEwen & Sons Organic Blue Grits, la mejor salsa de Birmingham, los cacahuetes tostados de la tía Mae, la harina de maíz de la marca King Ground Stone y el pastel de patata dulce de Ja Wanda, todos creados y fabricados en el estado.
No escatima en las especialidades regionales del sur
¿Necesitas encontrar salchicha Tennessee Pride Hot Country, o sabor a queso con crema de edición limitada de papas fritas Zapp? ¿Está buscando un lugar para moler sus propios granos de café comunitarios frescos o satisfacer el ansia urgente de King of Pops? Piggly Wiggly, que ofrece desde una abrumadora selección de salsas de barbacoa regionales hasta encurtidos, reúne lo mejor del sur en una sola tienda..
Su extraordinaria selección de cervezas artesanales y bodega.
Los cerdos del sur están aumentando su cerveza artesanal y sus selecciones de vinos. Algunas franquicias tienen bodegas de madera con poca luz; otros tienen estaciones de Growler donde los clientes pueden rellenar sus botellas de 64 oz con cerveza local. En Homewood, Alabama, el muro de tiro tiene más de 20 cervezas de barril, y la bodega incluso organiza noches de cata..
El departamento de delicatessen
Desde un sándwich rápido hasta cubos de pollo frito, los delicatessen del cerdo ofrecen una comida barata., bueno Almuerzos para llevar, cenas y bandejas de fiesta. Un sándwich de pimiento (pan blanco con queso de pimiento hecho en casa) se vende por solo $ 2.50.
La mercancía de marca
Con líneas famosas como “Big on the Pig” y “I Dig the Pig”, las camisetas de Piggly Wiggly son casi tan amadas como la propia cadena. Las franquicias locales a veces incluso imprimen sus propias camisetas únicas..
Las sodas de 75 centavos
No es muy frecuente que se encuentre con una máquina expendedora que todavía vende refrescos por menos de $ 1. Pero en Piggly Wiggly, puedes abrir una Coca por entre 50 y 75 centavos de dólar por lata..
Los especiales semanales
The Pig envía hojas de anuncios semanales de 4 páginas con ofertas de artículos de temporada que probablemente comprarías, desde arándanos orgánicos hasta pechugas de pollo deshuesadas. No hay vergüenza en la planificación de sus comidas entre semana alrededor de lo que está a la venta en The Pig.