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Una pizza congelada comprada en la tienda es una cosa inteligente para guardar en su congelador para una comida rápida en caso de apuro. Pero seamos realistas, no es exactamente una comida para emocionarse, a menos que consideres la pizza como un lienzo en blanco para sabores brillantes e ingredientes frescos. Aquí están nuestras mejores actualizaciones de pizza congelada para una pizza de queso simple.
1. Capa sobre el queso
A pesar de que su pizza viene con una manta de queso, siempre puede beneficiarse de más, especialmente de otros quesos que no sean la mozzarella. Agregue cucharadas de queso de cabra suave o ricotta fresca. O amplíe el sabor con quesos duros rallados como el parmesano, el pecorino o el asiago. Mejor aún, haz tu propia pizza de cuatro quesos con queso de cabra, queso parmesano, ricotta y mozzarella fresca. (No olvide el ajo picado y un chorrito de aceite de oliva).
2. Agregue un poco de carne
Muchas pizzas congeladas ya vienen cubiertas de carne, pero cualquier cosa que usted ponga en ellas probablemente será más fresca y de mayor calidad. Y puede personalizar exactamente lo que quiere en su pizza, lo que siempre es una ventaja. Nos gusta agregar a la pizza tocino desmenuzado, trozos pequeños de jamón, rebanadas gruesas de pepperoni picantes o salchichas italianas dulces o picantes. Agregue estas proteínas al queso y siga las instrucciones de cocción en el paquete. O puede colocar finas rebanadas de jamón sobre la pizza cuando salga del horno..
3. Cubrir con verduras
Esta es tu oportunidad de pensar fuera de la caja de pizza. En lugar de las aceitunas negras habituales y los pimientos en rodajas, ¿por qué no cubrir su pizza con calabacines crudos en rodajas finas, maíz dulce salteado, champiñones asados o tomates cherry partidos a la mitad? Tenga en cuenta que las verduras con un alto contenido líquido (berenjenas, champiñones, tomates) deben precocerse para que no se vuelvan flojas con su pizza..
4. Sube el calor
La mayoría de las pizzas congeladas carecen de sabor. Si eres fanático de las comidas picantes, agrega algo con un poco de calor y pon un puñetazo antes de poner la pizza en el horno. Nuestros complementos favoritos incluyen Sriracha, pimientos en vinagre o hojuelas de pimiento rojo.
5. Rociar sobre una salsa
Incluso si no quieres volverte loco acumulando aderezos adicionales, una simple salsa puede elevar una pizza congelada básica. Rocíe un poco de pesto, aceite de oliva de buena calidad, aceite de chile o incluso miel caliente para darle un toque dulce-picante (es genial con pepperoni).
6. Terminar con algo frondoso
Cuando haya terminado de cocinar su pizza, agregue el toque final perfecto: verduras frescas. Nos encanta agregar un puñado de espinacas o rúcula levemente vestidas. Es como comer una ensalada con su pizza, todo en un bocado conveniente. Si eso no te atrae, prueba con el mejor amigo de la pizza: la albahaca. El perejil fresco, el orégano o las cebolletas en rodajas finas también funcionan bien.