47 maneras con tomates frescos

Receta: Sándwiches de tomate abiertos con crema de pepino cremoso

De acuerdo con la Vida del sur Prueba de cocina, siempre debes usar un cuchillo serrado para cortar un tomate porque corta la piel del tomate sin dañar la carne y perder el jugo. Conocer este sencillo truco te permite comenzar cada emparedado de tomate con la rebanada perfecta. Los pepinos, la cebolla, el eneldo y la menta constituyen el núcleo de esta deliciosa variedad, y los tomates son simplemente la encarnación de la temporada. Estos sándwiches salados son ideales para un cóctel informal de verano. Solo córtalo por la mitad para facilitar el manejo, especialmente si los invitados también hacen malabares con una copa de cóctel.

Receta: Ensalada De Sésamo, Tomate Y Pepino

Las estrellas de este plato son las verduras de temporada, pero el secreto es el chile en rodajas finas. Así como los tomates y los pepinos están trayendo las sensaciones crujientes de lo fresco y lo dulce, una rebanada de chile serrano o jalapeño se cuela para agregar un poco de calor. La vinagreta se hace con salsa de soja salada, pero antes de servir, espolvoree una pizca de sal marina escamosa para agregar textura a los tomates frescos. Este es probablemente el plato de acompañamiento más fácil que encontrarás en este verano, pero no dejes que su facilidad te engañe porque está absolutamente lleno de sabor fresco y de temporada.. 

Receta: Espaguetis Con Tomate Adobado Y Mozzarella

Con solo tres ingredientes, esta receta de comida rápida no podría ser más fácil de batir juntos. Comience con 8 onzas de pasta cocida y luego agregue los tomates adobados deliciosos (una mezcla de tomates variados, ajo, chalotes, vinagre de vino tinto y hierbas frescas) con la cantidad deseada de vinagreta. Como toque final, tira en media taza de bolitas de mozzarella. Dado que siempre que tenga a mano los tomates marinados, puede pasar de la olla a la plancha en solo 20 minutos, se sorprenderá de la rapidez con la que se presenta esta nueva receta de la cena.. 

Receta: Filete de hierro plano a la parrilla con salsa de tomate carbonizado

El sabor ahumado del Charred Tomato Relish es delicioso en casi todo lo que usted hace a la parrilla: pollo, pescado o incluso rebanadas gruesas de pan de campo. Comenzarás por carbonizar los tomates, dándoles su increíble profundidad y sabor. Nos encanta combinarlo con un bistec de hierro plano a la parrilla perfectamente cocinado. El filete plano de hierro puede ser un corte más resistente, por lo que funciona bien cuando se cocina a fuego medio, dejándolo jugoso y suculento. Además, asegúrese de cortar la carne contra el grano para obtener los mejores resultados. Cuchara de tomate condimentar por encima. 

Receta: Ensalada BLT

¿Qué sándwich podrías amar más que un BLT? Esta versión de ensalada quita el pan tostado y hace que sea fácil de compartir. Sin embargo, todavía disfrutarás de esas deliciosas golosinas crujientes: el tocino y los croutons suben al escenario juntos. Hornea los crutones y el tocino en la misma bandeja para hornear y compartirán sabores maravillosos. Considere esto como una cena rápida, ya que solo toma 20 minutos prepararla. Sáltate el aderezo comprado en la tienda y haz el tuyo: esta mezcla de suero de leche realmente te sorprenderá con su riqueza. Remate esta creación con la maravilla de los tomates cultivados localmente y esta es una delicia simple y de temporada..

Receta: Heirloom Tomate and Chicken Toss

En palabras de un crítico en línea, piense en esta ensalada como lo que se necesita para una cena caliente. Querrás un poco de pan crujiente, mucho de él, para absorber todos los deliciosos jugos de tomate de esta ensalada. Lo que es aún mejor es que esta ensalada está llena de pollo. La cebolla roja en rodajas trae solo un toque de especias. Todo está cubierto con una vinagreta de vinagre de vino blanco, aceite de oliva y hierbas frescas y hermosas. Si está deseando esta ensalada, pero no puede encontrar tomates reliquia, no se preocupe. Puedes sustituir cualquier tomate maduro y esto seguirá siendo igual de bueno..

Receta: Tomates marinados deliciosos

Esta receta hace una sabrosa vinagreta de tomate para agregar a todo tipo de ensaladas. Tomates cortados en trozos, chalote, ajo y hierbas frescas se combinan con aceite de oliva y vinagre de vino tinto para crear una mezcla marinada de delicias de tomate. Asegúrate de servir esto inmediatamente, no de que puedas resistirte. Nos encantan nuestros tomates marinados mezclados con espaguetis y mozzarella en nuestra receta de Espaguetis con tomates marinados y mozzarella, o como guarnición en un Bloody Mary. Confía en nosotros, no te quedarás sin maneras de servir estos bonitos tomates.. 

Receta: Tomates verdes fritos con aderezo de suero de leche y queso feta

Los tomates verdes fritos son un manjar sureño. De hecho, son tan conocidos que aparecen en el título de un libro muy conocido. Agregue esta receta a su repertorio para que no se pierda, que será un ganador con amigos y familiares sin importar la ocasión. Querrás freírlos hasta que estén dorados y crujientes. Cuando esté buscando un sabor más potente en el aderezo, sustituya el queso azul por el queso feta. Hagas lo que hagas, no escatimes en lo que se refiere al eneldo, te encantará el sabor fresco.

Receta: Apiladas de berenjena, tomate y provolone crujientes con albahaca

Estos se llaman pilas, pero usted podría fácilmente pensar en estos como sándwiches de berenjena crujientes. Como los imaginen, saben deliciosos. Las rebanadas fritas de berenjena, con una crujiente corteza de pan panko, se asfixian con provolone, tomate y albahaca horneados, y luego se cubren con otra deliciosa rebanada de berenjena frita. ¿Qué tan delicioso es eso? Si desea algo aún más importante, considere agregar unas rebanadas de tocino o jamón justo antes de ponerlos en el horno para hornear. Esto creará una comida aún más sabrosa. Un crítico en línea lo expresó simplemente: “¡Esto estaba delicioso!”

Receta: Pasta con tomates reliquia, queso de cabra y albahaca

Saborearás cada bocado de este plato, que combina el crujiente crujiente del jamón cocido con la exquisitez al dente de la pasta cavatappi. Esta forma de pasta es un tubo con un agujero en el centro, con forma de sacacorchos. Es ideal para agarrar y absorber salsa, por lo que es perfecto para esta receta. Cuando prepare esto, comience por agregar primero la mitad de la vinagreta. La pasta cocida puede absorber el aderezo mientras se asienta, por lo que querrá agregar el resto del aderezo justo antes de servir para obtener un sabor de último minuto..

Receta: Brochetas de tomate, sandía y queso feta con menta y lima

Este es un excelente bocadillo para el verano. Pocas frutas y verduras dicen verano más que tomates y sandía, y el queso feta agrega la cantidad justa de cremosidad salada. ¿No hay tiempo para pinchos? Todavía puedes disfrutar de esta deliciosa delicia. Simplemente mezcle suavemente los ingredientes en una ensaladera, o corte el tomate, la sandía y el queso en cubos pequeños para servir como un condimento fresco para las carnes a la parrilla. ¿Y el toque extra de frescura que no puedes reconocer? Ese es el sabor de la menta fresca, aportando un poco de nitidez y más dulzura fresca a este tratamiento..

Receta: Hamburguesas Con Tomate Verde Mayonesa 

La mayonesa con tomate verde le brinda la cantidad justa de bocado fresco y herby a cualquier cosa que le guste cucharear o esparcir. Se pone un poco de calor de la mostaza de Dijon, y un poco de cremosidad de la mayonesa. El truco aquí es cortar la albahaca en tiras en lugar de cortarla muy finamente. Esta es una nueva forma fabulosa de agregar aún más sabor de tomate a una gran hamburguesa. Te encantará en estas delicias de tierra con humo que solo tienen un toque de salsa Worcestershire. Pruebe la mayonesa espesa y espesa en sándwiches de pescado y pasteles de cangrejo también.

Receta: Sopa de tomate verde con carne de cangrejo

Esta sopa podría fácilmente llamarse sopa picante con tomates verdes, ya que tiene los sabores sabrosos de los chiles poblano y jalapeño, así como la pimienta negra y el ajo picado. Los tomates verdes mantienen este plato agrio, y la salsa picante agrega aún más borde. Lo que mantiene todo fresco, aparte de las hierbas hermosas y frescas que se revuelven justo cuando la sopa sale de la estufa, es la deliciosa ensalada de carne de cangrejo. Puede preparar esta vibrante sopa picante y fácil ensalada de cangrejo hasta un día por delante, y luego guardarlos en el refrigerador para enfriarlos..

Receta: Galletas de harina de maíz con mermelada de tomate

Esta inteligente toma de las amadas cookies de huella digital es dulce y sabrosa. Agrega una fijación verdaderamente sureña (harina de maíz amarilla) con los ingredientes restantes para crear una galleta que es perfecta para cada ocasión. La mermelada de tomate (tienes que rellenar esa huella digital con algo) es picante con tomates, vinagre de manzana y jengibre, y dulce con jugo de naranja y ralladura de naranja. Ponga los dos sabores juntos y tendrá un deleite inesperado. Lo que es aún mejor es que la masa refrigerada se mantiene durante días, y las galletas horneadas se congelan bien, por lo que puede preparar la cantidad que desee con la mayor antelación posible..

Receta: Succotash clásico

No hay sufrimiento con esta Succotash clásica: es rápida, fácil y deliciosa. El succotash es lo suficientemente bueno para ser no solo un plato ligero, sino también un acompañamiento de cinta azul para pescado, pollo frito o chuletas de cerdo a la parrilla. Esta receta reúne algunas de nuestras verduras sureñas favoritas, como habas, maíz, tomates cherry y cebolla dulce. Usted querrá tirar un poco de tocino desmenuzado porque eso simplemente lo hace más delicioso. Las hierbas frescas, incluyendo el eneldo fresco picado y el cebollino fresco picado, terminan esto. Disfrutarás de este clásico Succotash: es de sabor completo y abundante..

Receta: Sandwiches De Tomate Tostado De Texas

Este es un magnífico enfoque para un sándwich de tomate con tostadas de Texas. Usted puede preparar fácil y simplemente una comida de Tostada de Texas, con tomates reliquia, albahaca fresca y vinagreta de queso azul. Unos pocos kilos de tomates reliquia y un poco de vinagreta de queso azul embotellada son los elementos básicos de este sencillo sándwich. Cubra estas deliciosas creaciones con un poco de queso azul desmenuzado y algunas hojas frescas de albahaca y estos sándwiches de tomate tostado de Texas son delicias deliciosas. Muchos de nuestros revisores en línea han encontrado que este es un favorito de cinco estrellas. Pruébelo usted mismo y verá por qué lo califican tan alto..

Receta: Salsa De Sandía-Melocotón Y Tomates

Reinvente el coctel de frutas con jalea de chile, sandía, melocotones, hierbas y tomates. La gelatina de ají picante, la cáscara de lima, el jugo de limón, la sandía y los melocotones forman la base de una salsa fantástica que realmente agrega especias a estos pequeños tomates de la herencia. Un poco de sal y pimienta también resalta las sutilezas de los sabores de los tomates. Esta es una excelente manera de reunir los sabores dulces y salados de la temporada en una simple ensalada de frutas. Y, definitivamente, esta no es la ensalada de frutas que probablemente comiste cuando estabas creciendo. Este nuevo giro en ese viejo clásico convertirá este plato en su nueva tradición familiar de ensalada de frutas..

Receta: Ensalada De Tortellini Y Tomate

Los tortellini refrigerados envasados ​​pueden ser un gran ahorro de tiempo en la cocina, y esta receta los lleva de todos los días a increíbles con solo unos pocos complementos simples. Los tomates frescos de reliquia ayudan a crear una ensalada de pasta llena de cebollas verdes, hierbas frescas y una vinagreta. El queso parmesano recién rallado agrega la cantidad adecuada de salinidad a la vinagreta, al igual que el jugo de limón, el ajo y la salsa Worcestershire.

El crujido de los granos de maíz frescos es totalmente inesperado, pero usted sabrá su sabor y textura, y se combinan bien con la cremosidad de los tortellini. Esta ensalada es una maravilla de verano, y funciona bien como una cena de solución rápida. Prueba uno hoy.

Receta: Tomates A La Parrilla Con Vinagreta De Albahaca

Enciende la parrilla para estos coloridos pinchos con tomates rojos y amarillos. Te encantará su sabor, especialmente después de que hayan sido chamuscados en la parrilla ya que el calor sacará todos sus azúcares naturales y les dará la cantidad perfecta de dulzura delicada. Puede que no hayas esperado eso. Querrá rociar vinagreta de albahaca sobre las mitades de tomate justo antes de servir para agregar sabor y entusiasmo. Este plato de acompañamiento combina bien con una amplia variedad de platos que incluyen pollo o pescado a la parrilla. Las respuestas de nuestros lectores son simples y directas. En sus palabras, “Esto es fantástico”.

Receta: Pastel de jamón y tomate

Este plato funciona particularmente bien con el jamón cocido en cubos, que hará que este plato sea sano y saludable. No sugerimos utilizar jamón deli debido al contenido de humedad. Salteando el jamón con cebollas verdes, agregue sabores extra que son ricos en especias y picaduras. El cepillado de la cáscara de pastel con mostaza Dijon también agrega un poco de calor adicional. Use un molde para pastel tradicional de 9 pulgadas, no un plato hondo. No hay necesidad de descongelar la corteza antes de ensamblar. Sirva esto con un lado de rodajas de tomate, y un trozo de jamón y tomate se convierte en la cena perfecta..

Receta: Vinagreta Fresca De Durazno Y Albahaca

Melocotón y albahaca son un dúo de verano refrescante que puede combinar bien con muchos otros favoritos de verano. Mezcle estos dos junto con azúcar morena, vinagre balsámico y aceite de oliva para obtener este delicioso aderezo que puede agregar a una ensalada de verano, carnes a la parrilla u otras frutas de verano. Los críticos en línea dicen que esta vinagreta también es buena para una ensalada de espinacas. Pruebe esta jugosa vinagreta de melocotón de verano con una colorida variedad de tomates frescos del mercado local de agricultores. No hay tiempo de cocción, por lo que esta receta se puede preparar rápidamente para el almuerzo, o mezclar un lote grande para usar con una cena rápida. Imagina las posibilidades!

Receta: Linguine De Dos Tomates

Estarás animando a tus invitados a comer tan pronto como este delicioso plato toque la mesa. Esta pasta linguina simple incorpora tomates enlatados en cubitos, tomates amarillos picados y gremolata, un condimento de hierbas italianas con perejil, ajo y ralladura de limón. La salsa solo tiene que hervir a fuego lento durante diez minutos, para que pueda preparar una ensalada mientras está en la estufa. Lo que es aún mejor es que la pasta y la salsa se mezclan, dando a cada porción la combinación perfecta de sabores frescos y textura de pasta al dente en cada bocado. Si no puede encontrar tomates amarillos, uva amarilla o tomates cherry, o un tomate rojo, puede funcionar igual de bien. Sin embargo, en lo que se refiere a la mesa, saborearás cada bocado..

Receta: Fresco De Hierbas-Tomate Crostini

El crujido de crostini fresco lo convierte en el mejor sabor de la fiesta, y serás la anfitriona con más experiencia al preparar esta hermosa y deliciosa receta de crostini que es un aperitivo fácil y elegante para cualquier ocasión. Incluso puede preparar la cobertura de tomate con dos días de antelación; Cubra y guarde en el refrigerador. Tostadas de pan rebanadas un día por delante; Almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Te encantará el sabor de los tomates y el bocado salado del queso feta cremoso y desmenuzable. Puedes sustituir un tomate verde por el tomate rojo si lo prefieres. Será igual de delicioso, y usted seguirá siendo la anfitriona perfecta..

Receta: Sándwiches De Tomate Y Huevo

Para este sabroso sándwich, huevos duros y rodajas de tomate fresco se colocan sobre trozos de pan tostado para hacer una delicia abierta. Esta receta se mezcla con una variedad de rondas de pan blanco tostado y de trigo integral. Estas maravillas funcionan en un menú de planificación de fiestas, así que sirva estos sándwiches rápidos y fáciles en su próxima reunión de verano. No te olvides de la deliciosa crema de queso rancho para untar; Le da a los sándwiches algo picante extra. Es la salsa de rábano picante: aporta un poco de calor sin ser demasiado abrumadora. Cubre estos con un poco de eneldo fresco y un poco de pimienta rallada para los gustos del verano..

Receta: Tomates A La Parrilla Con Queso Feta

Esta sencilla receta combina el sabor fresco de los tomates con los sabores salados y sabrosos del queso feta y el aderezo italiano. Primero, condimentado delicadamente con sal y pimienta, cubierto con queso feta, luego rociado generosamente con aderezo italiano, estos bocadillos se revientan debajo de la parrilla durante unos minutos para emerger con el queso ligeramente dorado y los tomates calentados. Los lectores describen este plato como “delicioso” y comentan que es fácil de hacer y “¡un excelente plato de acompañamiento con cualquier pasta!” Sigue sus recomendaciones y obtén este sencillo plato en tu mesa hoy..

Receta: Tomate Sandía Sorbete

Esta fantástica receta proviene de Crook’s Corner Café & Bar en Chapel Hill, Carolina del Norte. Combina el sabor dulce de la sandía fresca con los sabores dulces y salados de los tomates maduros. Esta receta no podría ser más sencilla. Al final, solo se requieren cinco ingredientes, y una sexta, la sal, es opcional. Disfruta de unas cuantas cucharadas de esto para un auténtico sabor del sur en verano. Disfrutar de esta dulce golosina congelada es un hecho: saborear cada bocado con un poco de sal espolvoreada depende de usted..

Receta: Tarta De Tomate

Para darte una idea de cuánto les gusta a los lectores de Southern Living esta receta, uno comentó que ella lo había hecho tantas veces “que realmente compré un magnífico pastel cuadrado de cerámica para servirlo”. Esa es definitivamente la pasión por la presentación y el gusto. Las nueces refrigeradas compradas en la tienda hacen que esta receta sea fácil de hacer desde el principio. El ajo cocido, extendido sobre el fondo de la corteza, le dará un sabor increíble para saborear. Sirva este Tomate Tart cortado en trozos pequeños para el aperitivo perfecto para la fiesta, o manténgalo en rebanadas más grandes y combínelo con una ensalada verde para una comida.

Receta: Mahi-Mahi a la parrilla con tomates parleyados

Esta es definitivamente una deliciosa cena rápida. El mahi-mahi y los tomates se pueden hacer en menos de 20 minutos. El pescado asado a la perfección, cocido a la perfección (se hace cuando se puede desconcharlo con un tenedor) se sirve en una cama de mezcla de cebolla y tomate. Esta salsa rica y audaz se sazona con perejil fresco picado, vino blanco y ajo picado. Fresco y caliente del horno, puede rematar este increíble plato con migajas de queso feta desmenuzado y salado, luego adornar los filetes de mahi-mahi con unas rodajas de limón. Este Mahi-Mahi a la parrilla con tomates perejil es simplemente una delicia y una manera fácil de obtener pescado en la mesa..

Receta: Tomates verdes fritos con crema de pepinillos y mantequilla

No puedes obtener mucho más Southern que los tomates verdes fritos, y esta receta los combina con una increíble rémoulade de pepinillos. Piense en la rémoulade como básicamente una salsa de mayonesa y mostaza. Este está sazonado con todo tipo de sabores excelentes, como la salsa picante y el polvo de filé, y está relleno de perejil fresco picado y cebollino fresco picado. Los tomates verdes fritos se bañan en suero de leche antes de cubrirlos con harina de maíz, condimento criollo y harina. Luego, ¡mételos en esa sartén de hierro fundido y están listos para ir! El desarrollador de recetas Linton Hopkins prefiere freír en aceite de maní debido a su punto de humo más alto. Te encantará la forma en que estos saben.

Receta: Ensalada De Tomate Y Feta

Esta receta es simple con unos pocos ingredientes salados. El queso feta picante se combina perfectamente con la dulzura de los tomates picados, y algunas aceitunas negras maduras y curadas con aceite añaden un poco de riqueza a esta sabrosa ensalada. Lo que te encantará de esta ensalada son los trozos de queso feta: son audaces y agregan cremosidad a cada bocado lleno de tomate. Puede preparar esta ensalada hasta con dos días de anticipación, para que pueda estar lista cuando usted lo esté. Si prepara esta ensalada por adelantado, querrá agregar un tomate extra picado justo antes de servirlo..

Receta: Summer Garden Pie

Esta ensalada reúne algunos de los deliciosos sabores del verano: tomates y cebollas dulces, con algunos de nuestros otros gustos favoritos. Uno de estos es el tocino, porque agrega un delicioso ahumado a cualquier plato. Incluso salteamos las cebollas en goteos de tocino para aportar un poco más de su sabor distintivo. Para hacer este Summer Garden Pie rico y cremoso, combina queso cheddar y mayonesa, y luego agrega queso parmesano y pan rallado encima. Nuestros lectores están de acuerdo en que esta receta merece calificaciones muy altas y es fácil de hacer. Uno incluso comentó que dado que los tomates son tan abundantes en el Sur, esta es una manera maravillosa de usarlos..

Receta: Mini sándwiches de tocino, tomate y albahaca

Estos mini-sándwiches son excelentes bocadillos para un almuerzo, o simplemente los preparan en cualquier momento para un refrigerio rápido. Para simplificar la preparación, hemos usado tocino listo para servir que simplemente tiene que calentar de acuerdo con las instrucciones del paquete. Usar albahaca en lugar de lechuga le da a este sándwich favorito un toque fresco. Y no, no te perderás ese distintivo crujido de lechuga iceberg. En su lugar, se maravillará con los sabores picantes de la albahaca y cómo se mezcla con el ahumado del tocino, la dulzura de los tomates y el bocado salado de la propagación de mayonesa de ajo y parmesano. Estos sándwiches Mini Bacon, Tomate y Basil serán tus nuevos clásicos instantáneos.

Receta: Ensalada De Tomate Y Cebolla

Querrá usar un favorito sureño probado y verdadero, la dulce cebolla Vidalia, para realzar los sabores sutiles de esta receta. El emparejamiento de las cebollas con los tomates reúne la combinación perfecta de picante y dulce, y este sutil emparejamiento continúa a través del resto de los ingredientes. La vinagreta balsámica agrega un poco más, agregando un poco de acidez y un poco de dulzura de azúcar, así como un poco de pimienta. Lo que es perfecto de esta receta es que es crujiente simple y fresca. Los tomates y las cebollas son gustos clásicos de verano, y cada uno es un hermoso ejemplo de productos crudos. Obtenga el suyo fresco en el mercado de los granjeros y saboreará cada bocado de esta ensalada de tomate y cebolla.

Receta: Sémola De Tomate Caliente

La sémola es definitivamente un plato sureño, y si bien puede ser un sabor adquirido, no hay duda de que la sémola sabe muy bien. Este toque de sémola clásica lo hace aún mejor, agregando tocino cortado en rodajas, caldo de pollo, tomates y chiles verdes picados. El tocino significa que estos granos serán ricos, profundos, sazonados y ahumados. Todo lo demás se cuece en sus gotas, así que, ¿qué más esperarías? Agrega los chiles verdes y estos se convierten en una delicia picante. Cúbralo con los trozos de ese tocino crujiente y tendrá el plato relleno de tomate, queso, caliente, crujiente y delicioso que llamamos Hot Tomato Grits. Conseguir un poco de.

Receta: Marrones Calientes Aligerados

A los fanáticos del original les encantará la versión aligerada de este famoso sándwich de Kentucky. Este nuevo giro en el clásico bluegrass-state presenta nuestra deliciosa salsa parmesana y se cubre con tomates ciruela recién cortados. Para aligerarlo, hemos usado rebanadas de tocino reducidas en grasa. Aún saborearás cada bocado delicioso. Y, dado que Hot Browns será su nuevo sándwich favorito, asegúrese de probar nuestras opciones estilo club o del sudoeste enumeradas en la receta también. Seguirá obteniendo ese delicioso tocino desmenuzado y el excelente sabor de los tomates ciruela frescos en cada bocado..

Receta: Pasta De Tomate Y Hierba

Para esta receta de pasta ligera, hemos combinado sabores crujientes que incluyen menta fresca, cilantro, tomates picados, pepino y cebolla verde en una delicia vegetal. También hemos utilizado espaguetis de grano entero, que le dan a este plato un sabor rico y terroso que te encantará. Combinado con vinagre de arroz, este plato tiene influencias de inspiración asiática, por lo que es posible que desee cubrirlo con algunos cacahuetes machacados. Funciona bien tanto en caliente como en frío, por lo que puede tenerlo en la mesa de inmediato o prepararlo para un día. Esto también funciona maravillosamente como una cena rápida, ya que puede agregar pollo o camarones cocidos para una cena de un solo plato. O, simplemente, sírvalo solo como guarnición y disfrute de sus sabores frescos especiados y sabrosos..

Receta: Pico de gallo

Pico de Gallo es un condimento clásico mexicano hecho con ingredientes frescos que incluyen tomates y cebollas. También contiene chiles, pero tienes la opción de usar jalapeños o serranos. Todo se corta al mismo tamaño para crear una presentación hermosa. Le encantará la forma en que la cebolla blanca y afilada contrasta con los sabores dulces de los tomates y la forma en que la pimienta picante produce la cantidad justa de calor. Nuestro pico de gallo agrega aguacate cortado en cubitos para agregar sabor y nutrición, y también agrega un poco de cremosidad que corta la picadura de chile. Coloca este aderezo versátil en la parte superior de Tortilla Crusted Pork, tacos, omelettes y más.

Receta: Okra, cebolla y tomates fritos

Piense en esto como un sofrito sureño mientras está amontonando todas estas deliciosas verduras de verano en una sartén. De hecho, podrás completar tu último menú de parrillas con este lado vegetal fácil que es absolutamente perfecto para el verano. Agregue la cantidad justa de sabor mezclando los condimentos de caldo de pollo y el jugo de limón con las verduras. Un lector describió este plato de sartén como similar al Gumbo y tiene un “sabor y textura maravillosos”. Ella también mencionó que va bien con Gumbo, ¡y tendríamos que decir que estamos de acuerdo! Así que pon esa sartén en marcha y fríe unos vegetales. Estos serán simplemente deliciosos.

Receta: Gazpacho Chunky De Tomate Y Fruta

Un gazpacho es una sopa fría, y esta receta reúne todos los sabores del verano en un solo tazón para cuando quieres relajarte y refrescarte. El mango, el melón, el melón dulce y los melocotones, junto con los pepinos, le dan al gazpacho un toque dulce. Su base es una combinación de jugo de naranja y un poco de jugo de limón, por lo que combina el delicioso sabor de los cítricos con un sutil toque de picadura de tarta. Obtendrá algunos sabores de la cebolla dulce y no siembre el jalapeño si le gusta una sopa con más salsa. Si el tiempo lo permite, prepárese el día anterior para permitir que los sabores se desarrollen completamente..

Receta: Ensalada De Cerdo, Mango Y Tomate

Esta receta comienza con el delicioso sabor de los filetes de cerdo a la parrilla, para que sepas que va a ser bueno. La carne de cerdo se cocina en un frote que es una combinación perfecta de azúcar morena, pimienta, especias y hierbas. La belleza de esta receta sin esfuerzo es que ni siquiera tiene que calentar su estufa; Simplemente rebane y sirva el cerdo frío o a temperatura ambiente. La ensalada va justo encima y se rocía con una vinagreta balsámica simple. ¿Qué podría ser más fácil? Le encantará la combinación de sabores dulces y picantes que la vinagreta aporta al cerdo, cada uno realza cada bocado del hermoso lomo de cerdo..

Receta: Sandwich De Tomate Sobre La Parte Superior

Ya sea que se haya comido en un mantel blanco o sobre el fregadero de la cocina, este es el sándwich que esperamos todo el año. Pero no tienes que esperar en absoluto, porque puedes preparar este sándwich en la cocina cuando quieras. Esta versión del BLT usa tomates tradicionales o filete de res para agregar un sabor audaz de tomate a esta maravilla del pan tostado. El pan en sí, sugerimos la masa fermentada artesanal, se cepilla con mantequilla y se cocina en una sartén hasta que quede un hermoso color marrón dorado. Luego, agregue la mezcla de mayonesa y amontónela con tomates, tocino, rúcula y tocino. Difícilmente podrás esperar ese primer bocado. Y sí, este sándwich definitivamente es un Sandwich Over-the-Top.

Receta: Tomates Adobados

Piense en esto como lo que quiere tener cuando las coberturas habituales como el ketchup o la mostaza no son suficientes. En su lugar, esta es una mezcla de tomates, ajo y chalotes de uva, combinados con aceite y vinagre, y luego sazonados con hierbas y especias que incluyen pimiento rojo, tomillo y albahaca. Querrá calentar el ajo y las chalotas un poco primero para que realmente liberen sus sabores, pero una vez hecho esto, y se enfrían, esta receta está lista para armar. Estos tomates marinados viajan bien y son perfectos para cucharear sobre pescado, pollo o bistec a la parrilla, o mezclar con pasta.

Receta: Tomates pequeños en escabeche

Esta es una excelente manera de decantar algunos tomates que le gustaría usar durante las próximas semanas, o para cuando desee el sabor y los sabores de los tomates en escabeche sin tener que cargar un lote completo. Use una mezcla de tomates para bebés como ‘Sweet 100’, ‘Yellow Pear’ o ‘Sun Gold’; todos están disponibles en los mercados de agricultores en los meses de verano. Este plato utiliza 3 pintas de tomates, pero siéntete libre de reducir la receta a la mitad. Si desea agregar un poco de especia extra a sus tomates en escabeche, puede pelar y cortar un poco de jengibre fresco, y agregarlo con los otros ingredientes mientras prepara su especia de encurtido. Con o sin el jengibre, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador y estos Tomates en Escabeche tendrán un excelente sabor por hasta dos semanas.

Receta: Ensalada Caprese De Tocino Caliente

Una ensalada caprese es un plato clásico italiano, y esta receta es un giro en el clásico. No solo agrega un aderezo rico y agrio, sino que, de una manera verdaderamente sureña, también agrega tocino a la mezcla. Para este placer ahumado, literalmente salteas el tocino, luego creas una vinagreta en la sartén. Esto incluye el tocino y sus goteos, lo que resulta en un deleite cálido, maravilloso y agrio. Una vez que se calienta todo, la vinagreta se rocía sobre la ensalada caprese, creando sabores únicos para esta maravilla de tomate y queso..

Receta: Pastel De Tomate, Cheddar Y Bacon 

 Aumentamos la apuesta por el clásico pastel de tomate con una costra de crema agria tachonada con tocino, capas de tomates coloridos y un montón de queso y hierbas para unirlo todo. Te encantará el sabor y la textura de esta increíble corteza hecha a mano simplemente porque ya incluye los sabores de tocino crujiente y la riqueza de la crema agria. El relleno de la tarta es agudo con la salinidad del queso Parmigianno-Reggiano y la picadura del queso Cheddar extra fuerte. Para obtener mejores resultados, le sugerimos que siembre los tomates y drene las rodajas antes de hornear. Este pastel debe permanecer durante una o dos horas antes de servir, así que asegúrese de planificar este menú con suficiente antelación..

Receta: Ensalada De Tomate Con Camarones A La Parrilla

Dos libras de camarones grandes, cocinados a la perfección en la parrilla, aportan una riqueza dulce a esta ensalada. Lánzalos con una vinagreta rellena de hierbas frescas, que solo realzará su delicado sabor y su sutil ahumado. Los tomates agregan un poco de dulzura a esta ensalada, así que asegúrese de elegir los que estén frescos y maduros. Busque los hermosos y sabrosos tomates reliquia en un arco iris de colores en el mercado local de agricultores y manténgalos a temperatura ambiente hasta que esté listo para rebanarlos y servirlos. La misma vinagreta que condimenta a los camarones también hace que los tomates sean agrios pero delicados. La ensalada de tomate con camarones a la parrilla es una excelente versión fresca de los mariscos de temporada.

Receta: Guisantes de ojos negros ahumados con tomates verdes fritos

Si estuvieras planeando una comida clásica del sur, querrías incluir los fantásticos sabores de guisantes de ojo negro y tomates verdes fritos. Esta receta reúne esos dos deliciosos sabores. Cocinados en un caldo aromático con jamón y cerveza (aunque puede sustituir el caldo de pollo, si lo desea), estos guisantes de inspiración mexicana son tan deliciosos como lo son con tomates verdes fritos o bistec a la parrilla. Los ingredientes secretos aquí son la lata de chiles chipotle en salsa adobo y un poco de chile chipotle molido en polvo. Agregan la cantidad justa de calor, sin ser demasiado picante. Esto forma una gran cama para tomates verdes fritos crujientes cubiertos de queso feta cremoso. Las texturas picantes, crujientes y cremosas, y los sabores frescos y picantes significan maravillosos sabores con cada bocado delicioso..