Cultivar tus propios productos está de moda hoy en día. Es posible que haya jugado con la idea de cultivar la suya propia, pero decidió que recoger su producto del supermercado era la manera ideal. ¡Piensa otra vez! La editora asociada de jardín, Rebecca Bull Reed, comparte las razones por las que crece, y consejos para principiantes..
Razones para cultivar tus propios vegetales
1) Precio
La razón más importante para cultivar tus propios productos es el precio. Tomemos las hierbas, por ejemplo. Un paquete de hierbas de la tienda de comestibles puede costar entre $ 3 y $ 6 y usted usa el paquete para una, tal vez dos comidas. Comprar hierbas en maceta, por otro lado, cuesta $ 2.50 a $ 4 y duran aproximadamente ocho meses. Algunas hierbas, como el romero y el tomillo, incluso pueden durar años. Cultivar tus propias hierbas puede hacerse más barato comenzando con semillas, que cuestan de $ 1 a $ 2.
2) Controla lo que entra en tu comida
Otra razón para cultivar la tuya es que puedes controlar lo que entra en tu comida. Puede ser muy estricto para mantener sus productos orgánicos o usar fertilizantes y control de plagas que usted apruebe. La seguridad de saber cómo se cultivan sus alimentos y qué se utiliza en el proceso puede ser razón suficiente para cultivar los suyos..
3) Frescura
Todos nos encontramos con el problema de buscar en los cajones de nuestros productos de la nevera y encontrar vegetales blandos o magullados. No tendrá ese problema cuando pueda escogerlos directamente de la fuente y ponerlos en su cena esa noche. El producto que se encuentra en la tienda de comestibles se suele recoger medio maduro, lo que influye en su sabor..
Que crecer
Ahora que ha decidido comenzar a cultivar sus propios productos, puede sentirse abrumado con todas las opciones vegetarianas que hay. Para los principiantes, recomendamos comenzar con hierbas – “la planta de entrada a la jardinería”. Mire su estilo de vida y decidió qué hierbas usa más antes de comenzar a comprarlas todas. El romero, el tomillo, el perejil y la albahaca son opciones comunes. Las hierbas frescas son geniales en cualquier plato y son perfectas para animar comidas para llevar y cenas congeladas.
Los tomates de cosecha propia son otra gran opción debido a su sabor excepcional. A veces pueden ser un poco temperamentales, por lo que los principiantes deben comenzar con los tomates cherry. El calabacín, la calabaza, los pimientos y la lechuga también son buenas adiciones para su huerto. Pero recuerde que solo debe plantar las verduras que utiliza con frecuencia. No quieres morder más de lo que puedes masticar..
Guía para principiantes para cultivar tus propios vegetales
Lo primero que debe hacer es verificar cuándo está la última fecha de congelación en su área. Las temperaturas inusualmente cálidas que estamos viendo pueden inducir la jardinería “March Madness”, pero no deje que el clima lo engañe. Verifique dos veces el Almanaque del granjero antes de comenzar a plantar. Si no puede esperar hasta entonces, siempre puede comenzar las semillas en el interior en una ventana soleada..
Luego, decide si vas a comenzar con plantas o con semillas. Comenzar con semillas es la forma más barata de ir. No cometa el error de usar todas las semillas en el paquete; sólo se necesitan unos pocos. Lo ideal es utilizar tierra de maceta de calidad para plantar, pero no es necesario. Los novatos pueden simplemente comprar la planta si no quieres lidiar con la siembra de las semillas, incluso los expertos hacen eso.!
El truco para mantener sus vegetales saludables y prósperos es el agua consistente y un manejo informal. No tiene que ser un proceso lento. De vez en cuando, eche un vistazo a sus plantas, revise el suelo para ver si está húmedo, tire de una maleza aquí y allá, y si ve un insecto, simplemente cúbralo con una manguera. A veces un poco de agua es todo el control químico que necesitas.
Si no tiene espacio para un huerto en su jardín, las plantas en macetas y los jardines de macetas también funcionan. Una gran opción para los principiantes es la EarthBox, un contenedor de riego automático para el jardín de su patio. Puede encontrar más contenedores, diversas semillas, plantas y herramientas de jardinería en Gardener’s Supply Company y Bonnie Plants.